Gevulde zalmforel van de bbq
Gevulde zalmforel van de bbq Het is nog even bbq weer en daar kan je nog van genieten. Je kan een heerlijke bbq maken met een mooie vis. Zalmforel is prachtige vis die zich...
Categorie: Visgerechten
Visgerechten met minder zout
Poon van de barbecue met sjalottencompote
Poon van de barbecue met sjalottencompote BBQ gerecht 20 – 30 minuten bereidingstijd 2 personen Ingrediënten 2 rode ponen (panklaar) enkele takjes rozemarijn 2 eetlepels olie zwarte peper (versgemalen) 1 theelepel kerriepoeder 1 sinaasappel...
Garnalenspies en visbrochette met salsa picante
Garnalenspies en visbrochette met salsa picante BBQ gerecht 20 – 30 minuten bereidingstijd 10 of meer personen Ingrediënten Garnalenspiesjes: 16 (diepvries) gepelde tijgergarnalen 2 eetlepels roerbakolie 1 teentje knoflook (geperst) peper (versgemalen) 8 kerstomaatjes...
Spaanse gebakken gamba’s met knoflook en uien
Spaanse gebakken gamba’s met knoflook en uien < 20 min. Bereidingstijd: 4 personen Ingrediënten 24 gamba’s (rauw) 4 teentjes knoflook 2 kleine uien 4 eetlepels olijfolie 4 eetlepels medium sherry 1 eetlepel citroensap...
Viskebab met tzatziki
Viskebab met tzatziki BBQ gerecht 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 8 gepelde gamba’s (rauw) 300 g zalmfilet 1 courgette 1 gele paprika ½ citroen 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels oregano Bereiding...
Italiaanse ovenschotel met tongscharfilet
Italiaanse ovenschotel met tongscharfilet 20 – 30 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 tongscharfilets (600 g) 3 trostomaten 2 sjalotten, fijngesnipperd 1 el rozemarijn, fijngehakt 150 ml droge witte wijn Bereiding Verwarm de oven...
Romige garnalencurry
Romige garnalencurry < 20 min bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 500 gram (diepvries) gepelde tijgergarnalen 3 bosuitjes 3 tenen knoflook 1 rode peper 3 eetlepels (roerbak)olie 1 eetlepel milde kerriepoeder 200 ml romige kokosmelk 2...
Gegratineerde zalmfilet met kerrieroom
Gegratineerde zalmfilet met kerrieroom 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 zalmfilets (à 150 gram) 100 gram zachte geitenkaas 3 theelepels kerriepoeder 125 ml crème fraîche 25 gram pijnboompitten of gehakte hazelnoten...
Gegrilde zalm met mosterdsaus
Gegrilde zalm met mosterdsaus 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 moten zalm (à 200 gram – 2½ cm dik) 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels zonnebloemolie of 50 gram gesmolten boter 1...
Zalmfilet met paprika
Zalmfilet met paprika Deze zalmfilet met paprika is omringd met alle kleuren van paprika’s. Tegenwoordig hebben we ook oranje paprika, deze staat niet in het recept maar is ook te gebruiken. Ik hoor vaak...
Roergebakken zalm
Roergebakken zalm In dit recept roergebakken zalm is zeekraal gebruikt, zeekraal is van zichzelf erg zilting, maar zit boordevol voedingsstoffen. Omdat we toch met minder zou willen eten geven we hierbij wel het recept...
Pastasalade met zalm en rucola
Pastasalade met zalm en rucola Weer zo’n prachtig recept. Heerlijke pastasalade met zalm, rucola en mascarpone. Een prachtig lunch gerecht voor een warme zomerdag of een stralende lentedag. Heerlijk om mee te nemen na...
Zalmkoekjes met limoenmayonaise
Zalmkoekjes met limoenmayonaise Simpeler dan dit recept kan bijna niet, dit zijn geen kant en klare zalmkoekjes, maar verse zalmkoekjes ook nog eens gemaakt van verse zalm in plaats van zalm uit blik. Dus...
Zalm in bladerdeeg
Zalm in bladerdeeg Het water loopt me al in de mond als ik deze foto zie van dit heerlijke gerecht! Zalm in bladerdeeg is een prachtige avondmaaltijd en ook nog eens gezond, kan...
Zalm roerbakken met broccoli en cashewnoten
Zalm roerbakken met broccoli en cashewnoten Een heerlijk gerecht wat zo snel op tafel staat en simpel is te bereiden, dus ook als je geen goede kok bent is dit een prachtig gerecht om...
Pasta met zalm gegratineerd
Pasta met zalm gegratineerd Deze pasta met zalm gegratineerd is een heerlijke ovenschotel die je van te voren kan klaar maken en in de oven kan schuiven als je gaat eten. Ook als je...
Spinaziestampot met zalm
Spinaziestampot met zalm 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 1,5 kg kruimige aardappels, geschild 150 gram speklap 2 eetlepels olijfolie 250 gram mascarpone 1 gedroogd chilipepertje 3 eetlepels hazelnootolie 300 gram gewassen...
Gebakken zalmfilet met druiven en cashewnoten
Gebakken zalmfilet met druiven en cashewnoten Deze gebakken zalmfilet met druiven en cashewnoten is supersimpel te bereiden. Je neemt verse zalmfilet en een goede koekenpan met anti-aanbaklaag. De zalmfilet bak je eerst 3 minuten...
Empanada met zalm
Empanada met zalm Deze empanada met zalm worden in dit recept gemaakt met verse zalm, in het originele recept wordt gebruik gemaakt van rode zalm uit blik. Ook lekker, maar veel zouter en het...
Zalm met beurre blanc
Zalm met beurre blanc Deze zalm met beurre blanc is een klassieker. Beurre blanc saus is een prachtige heerlijke romige maar ook een tikkeltje zurig door de citroen en daardoor laat de beurre blanc...
Zalm uit de oven met peultjes en radijs
Zalm uit de oven met peultjes en radijs Heerlijk! Een zalm uit de oven, je hebt er niet zoveel werk aan en het smaakt ook nog eens fantastisch en zeker met gewokte peultjes en...
Gegrilde zalm met sesamolie
Gegrilde zalm met sesamolie Dit recept hebben we al een keertje afgelopen jaar gepubliceerd op NoSalt maar we hebben weer een nieuwe versie gemaakt van dit recept, gegrilde zalm. We hebben nog minder zout...
Broodje zalmburger
Broodje zalmburger Heerlijk eindelijk eens een gezonde burger, een broodje zalmburger. Deze maak je natuurlijk heel makkelijk zelf! Je hebt er niet veel spannende ingrediënten voor nodig. Kan je de verse dille niet vinden,...
Aardappelsoep maken met zalm
Aardappelsoep maken met zalm Deze aardappelsoep is een prachtige soep na alle drukte van kerst en alle maaltijden die er zijn genuttigd. Want we hebben natuurlijk weer met z’n allen teveel gegeten of heb...
Zalmfilet met kruidenroomkaas
Zalmfilet met kruidenroomkaas Hoofdgerecht 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 stukken zalmfilet (à 150 gram) 200 gram peultjes 200 gram jonge geschrapte worteltjes 375 gram voorgekookte minikrieltjes (zonder zout) 2 eetlepels...
Zalmschnitzel met tomatensaus
Zalmschnitzel met tomatensaus Een zalmschnitzel is een gezonde omega 3 keuze en een prima vervanging voor vlees. Door de zalm te paneren krijg je een heel andere structuur en een lekker knisperend laagje. Ook...
Krokant gebakken schol met bieslookdressing
Krokant gebakken schol met bieslookdressing Hoofdgerecht < 20 min. bereidingstijd 2 personen Ingrediënten 4 panklare schollen 4 eetlepels bloem 2 eetlepels olie 25 gram ongezouten boter 1 eetlepel citroensap + 4 partjes voor de...
Scholfilet met limoen
Scholfilet met limoen Deze scholfilet met wortelpuree lust iedereen wel. Het is een makkelijk gerecht om te bereiden en smaakt zo lekker met de zoete wortel samen met de limoen. Je hebt alleen verse...
Zalmfilet met groente
Zalmfilet met groente Hoofdgerecht 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 stukken zalmfilet (à 100 gram) 1 dunne prei 2 stengels bleekselderij 4 bosworteltjes 25 gram boter 3 eetlepels olijfolie extra vierge sap...
Gebakken scholfilet met prei
Gebakken scholfilet met prei Hoofdgerecht 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 600 gram scholfilet 50 gram hazelnoten 2 sneetjes oud witbrood ½ eetlepel kerriepoeder 1 eiwit peper 25 gram ongezouten boter 4 eetlepels...