Gevulde zalmforel van de bbq
Gevulde zalmforel van de bbq Het is nog even bbq weer en daar kan je nog van genieten. Je kan een heerlijke bbq maken met een mooie vis. Zalmforel is prachtige vis die zich...
Categorie: Zalm recepten
zalm recepten
Viskebab met tzatziki
Viskebab met tzatziki BBQ gerecht 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 8 gepelde gamba’s (rauw) 300 g zalmfilet 1 courgette 1 gele paprika ½ citroen 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels oregano Bereiding...
Gegratineerde zalmfilet met kerrieroom
Gegratineerde zalmfilet met kerrieroom 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 zalmfilets (à 150 gram) 100 gram zachte geitenkaas 3 theelepels kerriepoeder 125 ml crème fraîche 25 gram pijnboompitten of gehakte hazelnoten...
Gegrilde zalm met mosterdsaus
Gegrilde zalm met mosterdsaus 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 moten zalm (à 200 gram – 2½ cm dik) 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels zonnebloemolie of 50 gram gesmolten boter 1...
Zalmfilet met paprika
Zalmfilet met paprika Deze zalmfilet met paprika is omringd met alle kleuren van paprika’s. Tegenwoordig hebben we ook oranje paprika, deze staat niet in het recept maar is ook te gebruiken. Ik hoor vaak...
Roergebakken zalm
Roergebakken zalm In dit recept roergebakken zalm is zeekraal gebruikt, zeekraal is van zichzelf erg zilting, maar zit boordevol voedingsstoffen. Omdat we toch met minder zou willen eten geven we hierbij wel het recept...
Pastasalade met zalm en rucola
Pastasalade met zalm en rucola Weer zo’n prachtig recept. Heerlijke pastasalade met zalm, rucola en mascarpone. Een prachtig lunch gerecht voor een warme zomerdag of een stralende lentedag. Heerlijk om mee te nemen na...
Zalmkoekjes met limoenmayonaise
Zalmkoekjes met limoenmayonaise Simpeler dan dit recept kan bijna niet, dit zijn geen kant en klare zalmkoekjes, maar verse zalmkoekjes ook nog eens gemaakt van verse zalm in plaats van zalm uit blik. Dus...
Zalm in bladerdeeg
Zalm in bladerdeeg Het water loopt me al in de mond als ik deze foto zie van dit heerlijke gerecht! Zalm in bladerdeeg is een prachtige avondmaaltijd en ook nog eens gezond, kan...
Zalm roerbakken met broccoli en cashewnoten
Zalm roerbakken met broccoli en cashewnoten Een heerlijk gerecht wat zo snel op tafel staat en simpel is te bereiden, dus ook als je geen goede kok bent is dit een prachtig gerecht om...
Pasta met zalm gegratineerd
Pasta met zalm gegratineerd Deze pasta met zalm gegratineerd is een heerlijke ovenschotel die je van te voren kan klaar maken en in de oven kan schuiven als je gaat eten. Ook als je...
Spinaziestampot met zalm
Spinaziestampot met zalm 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 1,5 kg kruimige aardappels, geschild 150 gram speklap 2 eetlepels olijfolie 250 gram mascarpone 1 gedroogd chilipepertje 3 eetlepels hazelnootolie 300 gram gewassen...
Gebakken zalmfilet met druiven en cashewnoten
Gebakken zalmfilet met druiven en cashewnoten Deze gebakken zalmfilet met druiven en cashewnoten is supersimpel te bereiden. Je neemt verse zalmfilet en een goede koekenpan met anti-aanbaklaag. De zalmfilet bak je eerst 3 minuten...
Empanada met zalm
Empanada met zalm Deze empanada met zalm worden in dit recept gemaakt met verse zalm, in het originele recept wordt gebruik gemaakt van rode zalm uit blik. Ook lekker, maar veel zouter en het...
Zalm met beurre blanc
Zalm met beurre blanc Deze zalm met beurre blanc is een klassieker. Beurre blanc saus is een prachtige heerlijke romige maar ook een tikkeltje zurig door de citroen en daardoor laat de beurre blanc...
Zalm uit de oven met peultjes en radijs
Zalm uit de oven met peultjes en radijs Heerlijk! Een zalm uit de oven, je hebt er niet zoveel werk aan en het smaakt ook nog eens fantastisch en zeker met gewokte peultjes en...
Gegrilde zalm met sesamolie
Gegrilde zalm met sesamolie Dit recept hebben we al een keertje afgelopen jaar gepubliceerd op NoSalt maar we hebben weer een nieuwe versie gemaakt van dit recept, gegrilde zalm. We hebben nog minder zout...
Broodje zalmburger
Broodje zalmburger Heerlijk eindelijk eens een gezonde burger, een broodje zalmburger. Deze maak je natuurlijk heel makkelijk zelf! Je hebt er niet veel spannende ingrediënten voor nodig. Kan je de verse dille niet vinden,...
Aardappelsoep maken met zalm
Aardappelsoep maken met zalm Deze aardappelsoep is een prachtige soep na alle drukte van kerst en alle maaltijden die er zijn genuttigd. Want we hebben natuurlijk weer met z’n allen teveel gegeten of heb...
Zalmfilet met kruidenroomkaas
Zalmfilet met kruidenroomkaas Hoofdgerecht 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 stukken zalmfilet (à 150 gram) 200 gram peultjes 200 gram jonge geschrapte worteltjes 375 gram voorgekookte minikrieltjes (zonder zout) 2 eetlepels...
Zalmschnitzel met tomatensaus
Zalmschnitzel met tomatensaus Een zalmschnitzel is een gezonde omega 3 keuze en een prima vervanging voor vlees. Door de zalm te paneren krijg je een heel andere structuur en een lekker knisperend laagje. Ook...
Zalmfilet met groente
Zalmfilet met groente Hoofdgerecht 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 stukken zalmfilet (à 100 gram) 1 dunne prei 2 stengels bleekselderij 4 bosworteltjes 25 gram boter 3 eetlepels olijfolie extra vierge sap...
Zalmfilet met brie
Zalmfilet met brie Hoofdgerecht < 20 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 zalmfilets (à 150 gram) 25 gram ongezouten boter 100 gram roombrie 4 eetlepels fijngehakte peterselie (vers of diepvries van Darégal) 1 dl droge...
Zalmfilet met asperges uit de oven
Zalmfilet met asperges uit de oven Deze combinatie is prachtig, asperges en zalm. We hebben een recept dat ook nog eens uit e oven komt en het dus nog makkelijker maakt om te koken....
Gebakken zalm met peterselie tapenade
Gebakken zalm met peterselie tapenade en tagliatelle Hoofdgerecht 20 – 30 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 zalmfilets (à 150 gram) 1 citroen 1 sinaasappel 4 eetlepels fijngehakte peterselie 2 teentjes knoflook 50 gram...
Zalmfilet in teriyakisaus
Zalmfilet in teriyakisaus Dit is een mooie variatie op de teriyakisaus uit ene flesje of potje uit de winkel. Deze teriyaki saus maak je heel gemakkelijk zelf met wat mirin of sherry en natriumarme...
Zalmfilet uit de pan
Zalmfilet uit de pan Dit recept is prima als je weinig tijd hebt en als je nog wat andere dingen te doen hebt dan in de keukens staan. De zalm staat binnen 10 minuten...
Zalm teriyaki
Zalm teriyaki Teriyaki, dit Japanse woord is een combinatie van twee Japanse woorden: ‘teri’ betekent glans en ‘yaki’ betekent grill of rooster. Hoe maak je nu een heerlijke zalm teriyaki zonder gebruik te maken van...
Gegrilde zalm met sesamzaad
Gegrilde zalm met sesamzaad Lekker een gegrilde zalm uit de pan, je hebt alleen een grillpan nodig om de zalm te grillen. Heb je deze niet? Geen nood, ook een gewone koekenpan voldoet, alleen...
Zalmfilet van de grill
Zalmfilet van de grill Dit recept met zalmfilet van de grill vraagt om een grillpan, maar heb je deze niet, geen probleem. Je kan de zalm ook gewoon in de pan bakken. Het lekkerste...