Koken én eten met minder zout
Amerikaans gehaktbrood 55 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 500 g (varkens)gehakt 2 eetlepels olijfolie 1 ui (fijngehakt) 1 teentje knoflook (geperst) 1 rode paprika (in blokjes) 1 kleine wortel (in kleine blokjes) 1 stengel...
Knapzakjes met kerriegehakt 25 minuten 30 stuks Ingrediënten 1 ui 600 g rundergehakt 2 theelepels kerriepoeder 1 teentje knoflook 16 vellen filodeeg 2 eetlepels sesamzaad 4 eetlepels olijfolie snufje peper Bereidingswijze Pel de ui...
Italiaanse saucijzenbroodjes 25 minuten 4 personen Ingrediënten 200 g (varkens)gehakt 1 eetlepel pesto (zelfgemaakt) 4 plakjes bladerdeeg snufje peper (versgemalen) 1 eetlepel ongezouten boter 1 eetlepel sesamzaad 1 sjalotje (fijngesnipperd) 1 ei (losgeklopt) Bereidingswijze...
Mexicaanse bladerdeeghapjes 35 minuten 4 personen Ingrediënten 175 g (varkens)gehakt 1 eetlepel sesamzaad 1 sjalotje (fijngesnipperd) snufje peper (versgemalen) 1 ei (losgeklopt) 50 g maïskorrels (uit blik) (ongezouten) boter 1 eetlepel kruiden (Mexicaanse kruiden...
Gevulde aardappel met gehakt 30 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 4 aardappelen (250 g, vastkokende) 25 g boter, ongezouten 250 g (varkens)gehakt 1 ui (fijngesnipperd) 1 teentje knoflook (geperst) 2 dl zoutarme bouillon (bouillon...
Italiaans gehaktbrood 55 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 500 g (varkens)gehakt 2 eetlepels olijfolie 1 rode ui (fijngehakt) 1 teentje knoflook (geperst) 1 rode paprika (in blokjes gesneden) 1 ei (losgeklopt) 40 g paneermeel...
Italiaans gevulde paprika met gehakt 45 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 500 g (varkens)gehakt 4 groene paprika’s 45 g boter (koude) 2 uien (fijngehakt) 2 teentjes knoflook (geperst) 3 tomaten (in blokjes gesneden) snufje...
Italiaans kalfsgehaktbrood met pesto-mayonaise 55 minuten bereidingstijd 6 personen Ingrediënten 600 g (kalfs)gehakt 40 g pijnboompitten 2 beschuiten 1 ei 3 eetlepels pesto (zelfgemaakt) 1 dl mayonaise 1 dl yoghurt Bereidingswijze Verwarm de oven...
Tortilla’s met kidneybonen 20 minuten 4 personen Ingrediënten 400 g rundergehakt 2 eetlepels tacokruiden (zonder zout) 1 blik kidneybonen (afgespoeld en uitgelekt) 3 eetlepels (maïs)olie 1 ui 1 blik tomatenblokjes (met het minste zout)...