Empanadas met pittig rundvlees
Empanadas met pittig rundvlees Mjammie, wat zijn deze empanadas lekker! En ook nog eens simpel te maken. Lekker voor bij de borrel, een picknick of als een makkelijke gerecht in de zomer geserveerd met...
Categorie: Vleesgerechten
Kipkarbonade met Herbes de Provence
Kipkarbonade met Herbes de Provence Karbonades gekruid met provinciale kruiden voor op de barbecue of grill. Het moet wel lekker weer zijn om te BBQ, maar dit zijn prima kippetjes voor de op de...
Gehakt koekjes met saffraan en salsa
Gehakt koekjes met saffraan en salsa Deze gehaktkoekjes zijn makkelijk te bereiden en ook nog eens lekker en hebben een niet alledaagse smaak door de saffraan. Het geeft de koekjes een subtiele exotische smaak....
Gehaktbal in tomatensaus
Gehaktbal in tomatensaus Deze gehaktbal vindt iedereen lekker, want de gehaktbal wordt geserveerd met tomatensaus. De tomatensaus is een fles tomatensaus, deze zijn er in alle soorten en maten te verkrijgen. Let dus goed...
Kippenvleugeltjes met tzatziki
Kippenvleugeltjes met tzatziki Gekruide kippenvleugels met een frisse Griekse dip. Heerlijk! Ik kan niet anders zeggen, kippenvleugels zijn lekker en zeker als ze van de bbq af komen, zoals in dit gerecht. Maar wist...
Lamsrack met krokante kaaskorst
Lamsrack met krokante kaaskorst Dit gerecht met lamsrack is zeer bijzonder omdat het geen alledaagse maaltijd is. Het is een prachtige maaltijd voor een bijzonder etentje. Met de zomer op komst en alle mooie...
Gehaktbrood met mango en koriander
Gehaktbrood met mango en koriander Gehaktbrood is populair, omdat het makkelijk te bereiden is en omdat bijna iedereen het wel lust en je kan het met alles serveren. Ook is gehaktbrood erg lekker als...
Kip met ananas en verse munt
Kip met ananas en verse munt Een echte klassieker in een modern jasje, deze kip met ananas en verse munt. Alle kinderen maar ook volwassenen zullen dit gerecht heerlijk vinden, de ananas maakt het...
Hamburger recept: broodje hamburger
Hamburger recept: broodje hamburger met roomkaas De hamburger is weer helemaal terug! Overal in de steden zie je hamburgertentjes als paddestoelen uit de grond schieten. Het populairst zijn de hamburgerrestaurants waar je vaak biologisch...
Zaanse gehakt-kaaskroketjes
Zaanse gehakt-kaaskroketjes Deze gehakt-kaaskroketjes zijn heel wat anders dat de kroketten die we kennen en bij de snackbar halen of zelf bakken. Deze kroketjes worden niet gemaakt van ragout die normaal als basis dient...
Gehaktbal van kip met ei
Gehaktbal van kip met ei Een feestelijke variatie op de klassieke bal: gehaktbal van kip met ei! De gehaktbal is ons Nederlands culinair erfgoed, want wie kent onze gehaktbal nou niet? Iedereen groeit op met...
Brabantse vleessalade
Brabantse vleessalade Je eigen vleessalade maken, dat is niet eens zoveel werk als je misschien denkt. Maar wel zoveel lekkerder! En ook nog eens veel minder zout. In je eigen gemaakte vleessalade kan je...
Heldere kippenbouillon
Heldere kippenbouillon Maak je eigen kippenbouillon, makkelijk te maken en is veel beter dan kippenbouillon uit een pakje of van een blokje. In dit recept is geen zout toegevoegd en is dus ook nog eens...
Varkensfilet met kastanjechampignons
Varkensfilet met kastanjechampignons Varkensvlees kan heel snel droog worden als je het niet goed bakt, of te lang bakt. Daarom is het ook belangrijk om de varkensfilet op kamertemperatuur te laten komen alvorens te...
Drumsticks met voorjaarsgroenten
Drumsticks met voorjaarsgroenten Het voorjaar op je bord: drumsticks op een bedje van prei, lente-uitjes, worteltjes. Dat is gezond, smakelijk en ook nog eens verantwoord eten. Met deze heerlijke maaltijd krijg je alleen nog...
Tortilla met roergebakken varkensvleesreepjes
Tortilla met roergebakken varkensvleesreepjes Een prachtige doordeweekse maaltijd, snel op tafel en je kan naar hartelust variëren met dit gerecht. Bekijk goed welke producten je koopt, want in de tortilla’s die je in de...
Kippenbout met Hollandse tapenade
Kippenbout met Hollandse tapenade Kippenbouten in de oven zijn zo lekker dat je het eigenlijk elke week wel een keertje op het menu zou kunnen zetten. Kippenbouten zijn niet zo duur om te kopen...
Thaise pikante varkenshaas
Thaise pikante varkenshaas Varkenshaas is makkelijk te bereiden en een mals stukje vlees, mits goed gebakken. In dit gerecht kan het bijna niet misgaan. De slagroom in dit gerecht kan je vervangen door kokosmelk,...
Kip met geitenkaas
Kip met geitenkaas Kippendijen uit de oven met geitenkaas, mais en tomaten. Deze kippendijen worden heerlijk krokant door het geitenkaas- mengseltje waarmee de kip wordt bedekt, voordat hij de oven in gaat. De gepelde...
Gehaktballen met muesli
Gehaktballen met muesli Gehaktballen met muesli, dat leest vreemd. Dit is zeker een gehaktbal die we niet alledaags eten. Maar wel eentje om te onthouden want het is een hele lekkere variatie op de...
Kippenbout met pepers
Kippenbout met pepers Kip in de pan met maar drie ingrediënten, soms zijn de gerechten zó lekker, makkelijk en simpel! Dit is een van deze makkelijke kipgerechten. Hiervoor heb je alles al in huis...
Mexicaanse rib-eye met avocadosalsa
Mexicaanse rib-eye met avocadosalsa Hou je van op zijn tijd ook wel van een lekker biefstukje? Dan is dit gerecht echt een heerlijke maaltijd. Koop mooie rib-eyes voor dit gerecht, want de kwaliteit van...
Koreaans eten gegrilde filetlapjes in sla
Koreaans eten gegrilde filetlapjes in sla Koreaans eten, het wordt steeds populairder in ons land. Koreaanse restaurants zijn steeds beter vertegenwoordigd, al zijn ze nog alleen maar te vinden in de grote steden van...
Kip met pepersaus
Kip met pepersaus Een heerlijk pittig kipgerecht in romige pepersaus. Een kipfilet, een kiphaasje of kippendijen, alles kan eigenlijk gemaakt worden met dit gerecht. Persoonlijk vind ik kippendijen altijd erg lekker, kippendijen worden minder...
Runderlappen met balsamico en rode wijn
Runderlappen met balsamico en rode wijn Het is nog steeds winter en de lente laat nog even op zich wachten, daarom dit heerlijk stoofgerecht. De runderlappen moet je wel even laten stoven op het...
Coq au vin: een Franse klassieker
Coq au vin Een Franse klassieker, de coq au vin. Er bestaan zoveel recepten van deze coq au vin en bijna elk recept is lekker. En alle recepten van coq au vin zijn makkelijk...
Biefstuk recept met champignontapenade
Biefstuk met champignontapenade Een biefstuk op zijn tijd is hartstikke lekker en zeker als deze vergezeld gaan met champignons. Het uitje en de paprika geven de champignons extra pit en de peterselie en de...
Pittige kip met rozemarijn
Pittige kip met rozemarijn Kip in een heerlijk, frisse marinade van citroen, rozemarijn, pepertjes en salie. Je kan een hele kip kopen en deze in stukken knippen met een gevogelte of wildschaar of natuurlijk...
Gehaktballetjes in tomatensaus met mie
Gehaktballetjes in tomatensaus met mie Gehaktballetjes, wie lust ze niet? Iedereen toch eigenlijk wel? Meestal eten we gehaktballetje bij aardappelen en groenten. Nu doen we het op een andere manier en wel op een...
Marokkaanse kip
Marokkaanse kip Komt de kip uit Marokko? Nee, de kip komt gewoon uit de supermarkt, poelier of bij de slager vandaan. De kruiden voor dit gerecht komen uit de Marokkaanse keuken. In de Marokkaanse...