Categorie: Hoofdgerechten

Hoofdgerechten die minder zout bevatten en toch heerlijk smaken, dat zijn onderstaande gerechten, probeer ze gerust eens uit. Want ze zijn smaakvol en toch eet je bewust minder zout.

Frans runderstoofpotje

Frans runderstoofpotje

Frans runderstoofpotje Deze heerlijke Franse runderstoofpot kan je van te voren al maken en smaakt de dag erna vaak nóg lekkerder. Tip: Je kan de slager de runderriblappen al in dobbelstenen laten sneden, ze...

Kipmedaillons met pompoen

Kipmedaillons met pompoen

Kipmedaillons met pompoen Een heerlijk, kleurrijk kipgerecht voor elke feestelijke gelegenheid. Kipmedaillons met pompoen 45 minuten 4 personen Boodschappenlijstje 400 g kipmedaillons of ontbeende kippendijen in stukken 1 geschilde flespompoen in plakken 1 dl...

Chinese filetlapjes

Chinese filetlapjes

Chinese filetlapjes 50 minuten 4 personen Ingrediënten 4 varkensfiletlappen (á 125 g) 1 eetlepel olie (arachide) 1 eetlepel sesamolie 1 teentje knoflook (geperst) 1 theelepel sambal 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel 5 kruidenpoeder snufje...

Kipwrap met groenten

Kipwrap met groenten

Kipwrap met groenten Een verantwoorde lekkere wrap met kip, prei en wortel, de kipwrap met groenten is nóg verantwoorder doordat we het recept hebben aangepast en we hebben de Mexicaanse saus vervangen door tomatenpuree....

Spareribs

Spareribs

Spareribs 80 minuten 6 personen Ingrediënten 2 teentjes knoflook (geperst) 6 eetlepels suiker 6 eetlepels barbecuesaus 6 eetlepels chilisaus 6 eetlepels azijn theelepel gemberpoeder 1 theelepel paprikapoeder snufje peper (versgemalen) 1 kilo spareribs Bereidingswijze...

Kiptaco

Kiptaco

Kiptaco Heerlijk een Mexicaanse kiptaco, maar indien je liever een tortilla eet, dan is dat natuurlijk helemaal prima. Eet vooral wat je zelf lekker vindt. We hebben de Mexicaanse zoute saus vervangen door ketchup...

Amerikaans gehaktbrood

Amerikaans gehaktbrood

Amerikaans gehaktbrood 55 minuten bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 500 g (varkens)gehakt 2 eetlepels olijfolie 1 ui (fijngehakt) 1 teentje knoflook (geperst) 1 rode paprika (in blokjes) 1 kleine wortel (in kleine blokjes) 1 stengel...

Viskebab met tzatziki

Viskebab met tzatziki

Viskebab met tzatziki BBQ gerecht 20 – 30 min. bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 8 gepelde gamba’s (rauw) 300 g zalmfilet 1 courgette 1 gele paprika ½ citroen 3 eetlepels olijfolie 2 theelepels oregano Bereiding...

Thaise kippensoep

Thaise kippensoep

Thaise kippensoep Een gebonden pittige Thaise kippensoep met kokosmelk, citroengras, pepertjes, lente-ui en verse koriander. Deze soep is zo lekker en helemaal niet vergelijken met de soepen die je kan kopen uit pot of...

Knapzakjes met kerriegehakt

Knapzakjes met kerriegehakt

Knapzakjes met kerriegehakt 25 minuten 30 stuks Ingrediënten 1 ui 600 g rundergehakt 2 theelepels kerriepoeder 1 teentje knoflook 16 vellen filodeeg 2 eetlepels sesamzaad 4 eetlepels olijfolie snufje peper Bereidingswijze Pel de ui...

Romige garnalencurry

Romige garnalencurry

Romige garnalencurry < 20 min bereidingstijd 4 personen Ingrediënten 500 gram (diepvries) gepelde tijgergarnalen 3 bosuitjes 3 tenen knoflook 1 rode peper 3 eetlepels (roerbak)olie 1 eetlepel milde kerriepoeder 200 ml romige kokosmelk 2...

Kipfilet met pesto

Kipfilet met pesto

Kipfilet met pesto Deze kipfilet met pesto is een prachtig voorbeeld om een kipfilet om te toveren in iets bijzonders. Pesto maak je heel gemakkelijk zelf en is ook nog eens zoveel lekkerder dan...

Citrus spareribs

Citrus spareribs

Citrus spareribs 60 minuten 8 personen Ingrediënten 2 kilo spareribs 2 teentjes knoflook (geperst) 4 eetlepels honing 3 eetlepels marmelade (sinaasappel) 6 eetlepels tomatenpuree 2 eetlepels ketjap manis (minder zout, zoutarm) 2 limoenen (rasp...

Kipburger recept

Kipburger recept

Kipburger recept Dit zijn de ECHTE kipburgers met een zelfgemaakte limoenyoghurt dip. Dit kipburger recept kan je maar beter meteen opslaan want uit recept ga je nog vaak gebruiken of  je neemt dit recept...